Arroz SOS

Receta enviada por Isabel1bcn de Cataluña

Primero, se pasa el bacalado por harina y se frie con la piel boca arriba y se reserva. En otra cazuela se rehoga la cebolla, los ajos, el tomate triturado. A continuación se añade una...

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Receta enviada por jessi79 de Cataluña

Preparar un arroz blanco sin sal al dente Cortar las pasas en trozos pequeños. Cortar la panceta en cuadritos y sofreír hasta quedar tostadita. Picar el cebollino, incluyendo la parte verde...

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Receta enviada por irena de Madrid

Hacer el fumet: rehogar 4 minutos con una pizca de aceite los huesos de rape, la cabeza de carabinero y las cascaras. Añadir el vino blanco y llevar a ebullición, después añadir la zanahoria...

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Receta enviada por cha89 de Andalucía

Empezamos: Se bate 1 huevo con un poco de sal, en otro plato se pone el pan rallado. Se pasa los filetes de pollo por el huevo y luego por el pan rallado y lo freimos, Cuando esten ya...

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Receta enviada por maripaz de Andalucía

- Cocer el arroz en abundante agua con un chorrito de aceite de oliva, un poquito de orégano y una pastilla de caldo. Pasar por agua fría y reservar. - En una sartén, poner aceite de oliva y...

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Receta enviada por reivaj de Asturias

Se cuecen las alibias previo el remojo y se sazonan de sal se reserva el caldo de cocción se pone en la sarten el aceite, el ajo, la cebolla, los pimientos y se sofrien; vamos incorporando...

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Receta enviada por alicesara de Canarias

-hidratar las pasas en un bol con agua durante unos 20 minutos. -engrasar una bandeja de horno -laminar finamente la calabaza y la manzana (peladas previamente) - poner en la bandeja de...

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Receta enviada por popoio de Valencia

Sofreimos los dientes de ajo en trocitos hasta dorarlos en una sarten. Añadimos los esparragos cortados en trocitos y le damos unas vueltas. A continuación vertemos el arroz y lo remezclamos...

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