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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Lava y pela las chauchas. Córtalas en juliana y cuécelas en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurre y reserva. Dora los ajos en una cazuela, agrega el arroz, rehoga e...
Receta enviada por capilla de Canarias
En una cazuela de baro o paellera, se hace un sofrito de ajos, partidas en trozos menudos y se rehogan cebolla en juliana y los pimientos en juliana, se sacan los pimientos y se les quita la...
Receta enviada por kurro de Madrid
-1 - En una cazuela amplia y baja calentaremos el aceite y agregamos la cebolla y el ajo, todo ello finamente picado. -2 - Cocinamos durante 5 minutos, o hasta que se ablanden. -3- Vertemos...
Receta enviada por Prey de Canarias
Se cuece arroz para 4 Personas y se reserva. Se filetea el solomillo, se pasa por harina y se fríe. Se reserva. En la misma sartén se diluye la cucharada de mantequilla y se añade la harina...
Receta enviada por saima de Madrid
Primero hay que cocinar el arroz sin sal, a poder ser el día antes. Después hay que...
Receta enviada por knibal de La Rioja
En una sartén antiadherente, freímos en aceite los dados de carne, los retiramos y los servimos. Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego muy suave, en la misma sartén, cuando esté...
Receta enviada por chelo71 de Andalucía
Poner una cazuela con agua al fuego, y cuando hierva, cocer 10 minutos todos los mariscos y el rape. Despues retirar la olla del fuego. Colar su contenido en otra cazuela.Limpiar las conchas y...
Receta enviada por eayudan de Aragón
Cocer el arroz en el caldo durante 12 minutos. Escurrir el arroz y no pasar por agua pero remover bien para que no se pegue. En una cazuela, añadir aceite y saltear las setas, previamente...
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