Arroz SOS
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vicentjm (Canarias)
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#5 Comentario en Arroz al horno 09-04-2010
Indudablemente es menos conocido que la paella, aunque creo que en la Comunidad Valenciana tiene una consideración tan alta como ella. Suelo hacer un cocido contando en la posterior elaboración del arroz al horno, "todo un lujo".
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